Ο Βόλφγκανγκ Σταρκ θα είναι ο διαιτητής της αναμέτρησης του Ολυμπιακού με την Άντερλεχτ για την έκτη αγωνιστική του Champions League. Ο Γερμανός διαιτητής θα διευθύνει για πρώτη φορά αγώνα του Ολυμπιακού, παρά το γεγονός πως αρκετές φορές έχει σφυρίξει αναμετρήσεις των ελληνικών ομάδων. Συγκεκριμένα, το 2001 είχε σφυρίξει την αναμέτρηση της ΑΕΚ με τη Λίτεξ Λόβετς (3-2) για το κύπελλο UEFA, ενώ δυο χρόνια αργότερα (2003) είχε σφυρίξει την αναμέτρηση της Ένωσης για τους ομίλους του Champions League με τη Μονακό (0-0).
Επίσης, είχε σφυρίξει τον αγώνα του Παναθηναϊκού με την Γκόριτσα το 1999, όταν οι «πράσινοι» είχαν επικρατήσει 4-0 στον πρώτο γύρο του UEFA. Ο Σταρκ έχει διευθύνει δυο αναμετρήσεις της εθνικής Ελλάδος, την φιλική ήττα 4-0 από την Αγγλία το 2006 και την ήττα 4-1 από την Τουρκία στα προκριματικά του ευρωπαϊκού πρωταθλήματος το 2007.
