Ο Μανόλο Χιμένεθ επισκέφθηκε μαγαζί στο Μοναστηράκι από το ποίο προθημεύτηκε βιβλία της ΑΕΚ αλλά και CDs' των Χατζηδάκι και Θεοδωράκη καθότι λάτρης του ελληνικού πολιτισμού.

Ο Μανόλο Χιμένεθ εκμεταλλεύεται τον χρόνο του στην Ελλάδα κάνοντας βόλτες με σκοπό να εμπλουτίσει τις γνώσεις του γύρω από την ελληνική πολιτιστική και πολιτσμική κληρονομιά.

Έτσι, πρόσφατα βρέθηκε στο Music Factory στο Μοναστηράκι, μαγαζί του φανατικού Αεκτζή Σωφρόνη Τσιγκιρίδη, και προμηθεύτηκε δύο βιβλία της “Ένωσης” αλλά και διάφορα κλασσικά CD ελληνικής μουσικής. 

Πιο συγκεκριμένα αγόρασε το βιβλία “Όλες οι ΑΕΚ του κόσμου” αλλά και το DVD με την επίσκεψη της ομάδας στην Κωνσταντινούπολη. Επίσης εμπλούτισε τη συλλογή του με CD των Θεοδωράκη και Χατζιδάκι, αλλά και κάποια ακόμα σχετικά με την ιστορία του ελληνικού τραγουδιού, ρεμπέτικα αλλά και έντεχνα.