Ανεπιστρεπτί έχουν περάσει οι εποχές που η πείνα κι υποσιτισμός αποτελούσαν «θλιβερό προνόμιο» των φτωχότερων χωρών του «αναπτυσσόμενου κόσμου». Άλλωστε εδώ κι αρκετά χρόνια εκθέσεις των Ηνωμένων Εθνών έχουν κρούσει τον κώδωνα του ότι εκατομμύρια οικογένειες σε χώρες όπως οι ΗΠΑ, ο Καναδάς ή η Μεγάλη Βρετανία δίνουν σκληρή καθημερινή μάχη για να εξασφαλίσει τα στοιχειώδη έστω γεύματα για τα μέλη τους, ενώ ακόμη χειρότερα είναι τα πράγματα σε ό,τι αφορά την παιδική πείνα.
Όπως επισημαίνει μάλιστα το επιστημονικό ηλεκτρονικό περιοδικό Mosaic σε εκτενές σχετικό άρθρο του ολοένα αυξανόμενη είναι η εξάρτηση πολλών ανθρώπων σε αυτές τις χώρες από τις λεγόμενες τράπεζες τροφίμων, προκειμένου να εξασφαλίσουν τα απαραίτητα. Μάλιστά, όπως επισημαίνουν οι εργαζόμενοι σε τράπεζες τροφίμων στην Βρετανία η ζήτηση τροφίμων έχει αυξηθεί ραγδαία τον τελευταίο χρόνο.
Ένας από τους βασικούς λόγους έχει να κάνει με τις μεγάλες περικοπές στις παροχές αλλά και άλλες αλλαγές, κάτι που σε συνδυασμό με την αύξηση τους κόστους βασικών προϊόντων έχει οδηγήσει πολλά νοικοκυριά σε μεγάλη αδυναμία να ανταποκριθούν σε βασικές ανάγκες. Πολύ πρόσφατα άλλωστε στέλεχος του υπουργείου Εργασίας παραδέχτηκε πως οι αλλαγές στο συνταξιοδοτικό σύστημα αλλά και στις κοινωνικές παροχές συνέβαλε στην «έκρηξη» των τραπεζών τροφίμων.
Οι «τοξικές συνέπειες» του υποσιτισμού στις παιδικές ηλικίες
Στην ουσία όμως, όπως επισημαίνεται στο άρθρο, εκείνο που πρέπει πλέον να σταθεί κανείς είναι οι συνέπειες του φαινομένου στην υγεία (σωματική, πνευματική, ψυχική) όσων το υφίστανται. Κι αυτές -ιδιαίτερα στις παιδικές ηλικίες- είναι πολύς μεγαλύτερες απ’ ότι φανταζόμαστε.
Διαβάστε όλο το θέμα στο TVXS.gr