Ο Χοσέ Χολέμπας υποστήριξε σε συνέντευξή του ότι ο Ολυμπιακός πηγαίνει για νίκη επί της Ντόρτμουντ στη Γερμανία. «Μου άρεσε πάρα πολύ το γκολ που πέτυχα, το ευχαριστήθηκα. Και ιδιαίτερα μου άρεσε που έπαιξα αντιμέτωπος με τον φίλο μου, τον Σβεν Μπέντερ. Όλα ήταν πολύ όμορφα εκείνο το βράδυ. Τώρα πάμε για τη νίκη και στο Βεστφάλεν» είπε ο Γερμανός και σύντομα Έλληνας μπακ στην εφημερίδα «Stadio by Metro» .
Για την καταγωγή του και αν αισθάνθηκε διχασμένος, τόνισε: «Δεν αισθάνθηκα διχασμένος σαν Ελληνογερμανός. Ούτε μια στιγμή. Είμαι επαγγελματίας και έπαιζα για την ομάδα μου. Στον αγωνιστικό χώρο δεν υπάρχουν συναισθηματισμοί. Παίζεις για την ομάδα σου και τέλος. Ήθελα να κερδίσει ο Ολυμπιακός και χαίρομαι που το καταφέραμε».
Για το γούρι του, είπε: «Δεν είμαι προληπτικός, αλλά πριν τους αγώνες κάνω πάντα τον σταυρό μου, ακριβώς πριν από το σφύριγμα του διαιτητή και εφόσον είμαστε όλοι στο γήπεδο.»
Για τη ρεβάνς με την Ντόρτμουντ, δήλωσε: «Το γεγονός ότι κερδίσαμε το παιχνίδι με την Ντόρτμουντ είναι πάρα πολύ καλό γιατί τώρα η πίεση που είχαμε εμείς έχει μετατεθεί σε εκείνους. Αυτή τη στιγμή πρέπει εκείνοι να κυνηγήσουν τον Ολυμπιακό. Ξέρουμε πολύ καλά ότι οι φίλαθλοι της Ντόρτμουντ είναι εξίσου παθιασμένοι με την ομάδα τους, όπως και οι δικοί μας, αλλά νομίζω ότι αυτό ακριβώς θα αποτελέσει για την αντίπαλό μας ένα εμπόδιο παραπάνω, καθώς θα πρέπει μπροστά στο κοινό της να παίξει καλά και να μας κερδίσει, αν θέλει να αναπτερώσει της ελπίδες της. Αυτό εγώ το θεωρώ μεγάλη πίεση. Ελπίζω πάντως να κερδίσουμε».
Για την κατάσταση που βρίσκεται τώρα η ομάδα και αν έχει υπάρξει βελτίωση από την αρχή της σεζόν, είπε: «Από τα φιλικά εννοείται πως υπάρχει βελτίωση. Μην ξεχνάμε ότι μια ομάδα θέλει χρόνο και παιχνίδια για να δεθεί και κάθε καλοκαίρι προστίθενται καινούριοι ποδοσφαιριστές, που κι αυτοί με τη σειρά τους θέλουν χρόνο προσαρμογής. Πάντα στην αρχή είναι δύσκολο, αλλά σιγά σιγά έχουμε καταφέρει να δεθούμε».
Τέλος για το στυλ παιχνιδιού του Ολυμπιακού, τόνισε: «Ναι φυσικά μ’αρέσει. Όχι απλά μου αρέσει, μου πάει κιόλας. Μου αρέσει που μας δίνεται η δυνατότητα να δημιουργούμε. Τον γουστάρω πολύ τον Ολυμπιακό».