Σεμινάριο με θέμα «Η σημασία της διατροφής στην άθληση» διοργανώνει η ΑΕΛ την Πέμπτη 27 Οκτωβρίου στην αίθουσα Τύπου του AEL FC Arena.
Στη σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε η θεσσαλική ΠΑΕ, τονίζεται: «Είναι το πρώτο βήμα μιας καινοτόμου προσπάθειας που εγκαινιάζει η ομάδα μας, φιλοδοξώντας να αξιοποιήσει ευρύτερα τις γνώσεις και την εμπειρία του επιστημονικά καταρτισμένου επιτελείου της.
Για τον λόγο αυτό η ΠΑΕ ΑΕΛ 1964 απευθύνει ανοιχτή πρόσκληση, με δωρεάν συμμετοχή, στους προπονητές όλων των ποδοσφαιρικών σωματείων του νομού, τους υπευθύνους ποδοσφαιρικών ακαδημιών και τους γυμναστές της πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, δίνοντάς τους την ευκαιρία να ενημερωθούν από ειδικούς για ζητήματα που αφορούν στην άθληση γενικά και στο ποδόσφαιρο ειδικότερα. Βασικοί εισηγητές του σεμιναρίου είναι τα μέλη της νέας ομάδας των διαιτολόγων-διατροφολόγων της ΑΕΛ με επικεφαλής τον Γιάννη Σουπιό και συνεργάτιδες τις Μαρία Πλάδα και Μαρία Σταυράκη. Επίτιμος ομιλητής είναι ο γυμναστής και άμεσος συνεργάτης του Κρις Κόουλμαν στην τεχνική ηγεσία της ομάδας μας, Γιώργος Πήδουλας, ο οποίος θα μιλήσει για την «φυσική κατάσταση στο ποδόσφαιρο κατά την περίοδο της προετοιμασίας».
Αναλυτικά το πρόγραμμα του σεμιναρίου
*Γενικά στοιχεία για την Αθλητική Διατροφή
*Θρεπτικά Συστατικά και Αθλητική Απόδοση
Επιμέλεια
Γιάννης Σουπιός: Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (BSc), MP in Eating Disorders, Επιστημονικός Διευθυντής του Κέντρου Ελέγχου Διατροφικών Διαταραχών και Αντιμετώπισης Παχυσαρκίας Ιωαννίνων
*Ο ρόλος του νερού και των υγρών διαλυμάτων στην αθλητική απόδοση
Επιμέλεια
Μαρία Πλάδα: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (BSc), Αθλητική Διατροφολόγος (MSc), ΥΠ Dr Διατροφής
*Διατροφικές συστάσεις για παιδιά και εφήβους στον αθλητισμό
Επιμέλεια
Μαρία Σταυράκη: Διαιτολόγος – Διατροφολόγος (BSc), Εκπαιδ. στις Διατροφικές Διαταραχές (National Centre for Eating Disorders)
*H φυσική κατάσταση στο ποδόσφαιρο κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας: Τα ποδοσφαιρικά παιχνίδια ως μέσο βελτίωσης της ειδικής αντοχής στο ποδόσφαιρο
Επιμέλεια
Γιώργος Πήδουλας: Γυμναστής – Υπεύθυνος Φυσικής Αγωγής, ΤΕΦΑΑ Αθηνών, MSc στη φυσική κατάσταση ποδοσφαιριστών, μέλος του τεχνικού επιτελείου της ΑΕΛ».