Άσχημα είναι τα νέα που έρχονται από τη Γαλλία για τους απανταχού λάτρεις των αλλαντικών, όπως το ζαμπόν, μπέικον, λουκάνικα κτλ. Η εθνική Υπηρεσία Υγειονομικής Ασφάλειας Περιβάλλοντος και Εργασίας της Γαλλίας (ANSES) επιβεβαίωσε ότι τα νιτρώδη/νιτρικά άλατα που περιέχονται στις εν λόγω λιχουδιές συνδέονται άμεσα με την πρόκληση καρκίνου του εντέρου. Πλέον οι αρχές εξετάζουν ακόμα και την εξάλειψή των ουσιών αυτών.

Διαβάστε τη συνέχεια στο TVXS.gr: Κίνδυνος από αλλαντικά; Έρευνα συνδέει ουσία τους με τον καρκίνο

TAGS
Επιλογές