Είναι η πρώτη φορά που η Σαντορίνη αποκτά ένα παγκοσμίως δημοφιλές και επιτυχημένο brand στον τομέα της εστίασης.
Γράφει η Νάντια Μασσαχού
Το εύκολα προσβάσιμο Buddha-Bar Beach στο Ημεροβίγλι (εκεί που συναντάμε και το ξενοδοχείο La Maltese) με την συγκλονιστική θέα στην Καλντέρα, έρχεται με τα υψηλού επιπέδου services του να ανεβάσει τον πήχη της εστίασης στο νησί.

Εκπροσωπώντας την γενικότερη φιλοσοφία του brand που μυεί κάθε επισκέπτη στην πολυτέλεια, το fine dining και τα εμπνευσμένα cocktails, το Buddha-Bar Beach υπόσχεται να γίνει ένα από τα αγαπημένα σας spot από την φετινή σεζόν. Ένα από τα πράγματα που θα αντιληφθείτε από το πρώτο σας λεπτό εδώ είναι πως ο χώρος είναι απόλυτα εναρμονισμένος με το σαντορινιό σκηνικό που έχει μπροστά του την συγκλονιστική Καλντέρα και δεν «προσποιείται» τίποτα ξενόφερτο ή οτιδήποτε δεν «δένει» με την προσωπικότητα του προορισμού.

Σε ό,τι αφορά την κουζίνα, να πούμε πως ο chef Γιώργος Μουμούρης μας συστήνει στην Nikkei γαστρονομική κουλτούρα, ενώ την cocktail list έχει επιμεληθεί ο Chief Executive Mixologist Matthias Giroud σε συνεργασία με την Ms. Agata Jadwiga Kurkowska. Μερικά από αυτά που ξεχωρίσαμε είναι τα Mochito Vito, το White Princess και το Atlantis path. Εξαιρετικό και το shisha menu, που από ό,τι φαίνεται έχει πιστούς οπαδούς.

Η ώρα του ηλιοβασιλέματος δεν αποτελεί κλισέ να πούμε πως εδώ είναι μαγική, ενώ οι μουσικές επιλογές θα διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στο να το συμπεριλάβετε στα αγαπημένα σας.
Υπάρχει κι ένας εξίσου προσεγμένος και φιλόξενος εσωτερικός χώρος, έτσι ώστε να ζήσετε την εμπειρία του Buddha, ανεξαρτήτως καιρικών συνθηκών.
Πληροφορίες
Ημεροβίγλι, Σαντορίνη
22860 25867
Στην ιστοσελίδα του
Στη σελίδα του στο Facebook 

TAGS
Επικαιρότητα