Ο Ιταλός τεχνικός της Τσέλσι, μετά το τέλος του αγώνα με τον ΠΑΟΚ στάθηκε -μετά απο σχετική ερώτηση- στον 25χρονο μέσο-Και γιατί είπε για τον Χάντσον Οντόι ότι μπορεί να γίνει ο καλύτερος παίκτης στην Ευρώπη μετά από 2-3 χρόνια

Ο Μαουρίτσιο Σάρι στις δηλώσεις που έκανε μετά το τέλος του αγώνα του ΠΑΟΚ με την Τσέλσι είχε και Πέλκα ενώ απάντησε και στο τι συζήτησε με τον Λουτσέσκου πριν την έναρξη του αγώνα. 
Ο Ιταλός τεχνικός της Τσέλσι ρωτήθηκε για το αν ξεχωρίζει κάποιους παίκτες από τον ΠΑΟΚ. Στην αρχή είπε: “Είναι δύσκολο να απαντήσω γιατί έχω 3-4 παιχνίδια”. Στη συνέχεια όμως πρόσθεσε: “Μου αρέσει πολύ το Νο10 αλλά δεν θυμάμαι το όνομα”, και πρόσθεσε μετά: “Πέλκας”.
Σε ό,τι αφορά στο τι συζήτησε με τον Λουτσέσκου, είπε: “Τον ρώτησα για το τι ισχύει σε περίπτωση τριπλής ισοβαθμίας. Δεν ήξερα και ήθελα να μάθω τους κανονισμούς”. 
Για το παιχνίδι της Τσέλσι είπε: “Προσεγγίσαμε το παιχνίδι πολύ καλά γιατί στα προηγούμενα δύο ματς δεν ήματαν καλοί. Αυτό ήταν πολύ καλό γιατί πριν από το παιχνίδι ξέραμε ότι ήμασταν πρώτοι μετά το αποτέλεσμα της Μπάτε και ήταν εύκολο, υπό αυτή την έννοια, να βρούμε μεγάλο κίνητρο. Για αυτό είμαι πολύ χαρούμενος”.
Είπε ακόμη: “Στο ματς με την Τότεναμ το πρόβλημα ήταν η συνολική απόδοση της ομάδας και όχι ένας ή δύο παίκτες”. Πρόσθεσε: “Ετσι όπως πήγε το παιχνίδι, έμειναν με 10 παίκτες μετά από 7 λεπτά, το μόνο που χριεαζόταν να κάνουμε ήταν να παίξουμε επιθετικά”.  
Είπε ακόμη: “Ο Ζιρού και ο Μοράτα, δύο επιθετικοί σκόραραν σε αυτό το ματς και είναι σημαντικό που έχουμε τους επιθετικούς με αυτοπεποίθηση”. 
Ρωτήθηκε για τον Μοράτα που μπήκε ως αλλαγή. “Ο Μοράτα στην προπόνηση πηγαίνει πολύ καλά, σκοράρει τον τελευταίο μήνα, για μένα ο Μοράτα δεν είναι πρόβλημα”. 
Του έγινε ερώτηση για το αν ο Χάντσον Οντόι είναι έτοιμος για την Πρέμιερ Λιγκ καθώς ο ένας από τους σκόρερ της Τσέλσι στο παιχνίδι με τον ΠΑΟΚ, δεν έχει ακομη συμμετοχή στο Πρωτάθλημα. Είπε: “Δεν ξέρω αν είναι έτοιμος για την Πρέμιερ Λιγκ, ένα παιδί 18 χρόνων σε μια μεγάλη ομάδα όπως η Τσέλσι, πιστεύω όμως ότι αν είναι έτοιμος για την Πρέμιερ Λίγκ σε αυτή την ηλικία, θα είναι ο καλύτερος παίκτης της Ευρώπης σε 2-3 χρόνια, ίσως σε 2 χρόνια. Αν είναι έτοιμος να κάνει τη διαφορά σε μια μεγάλη ομάδα όπως η Τσέλσι τότε θα είναι ο κορυφαίος στην Ευρώπη σε 2 χρόνια”. 
Ρωτήθηκε για το επόμενο παιχνίδι με τη Βίντι. “Το τελευταίο παιχνίδι στη Βουδαπέστη θα είναι το ίδιο όπως και τώρα, θα έχουμε κίνητρο γιατί είμαστε οι πρώτοι στον όμιλο”.