Την απόκτηση του Γιώργου Φωτάκη ανακοίνωσε την Παρασκευή ο Πανθρακικός.
Αναλυτικά η σχετική ανακοίνωση:
«Η ΠΑΕ Πανθρακικός βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την απόκτηση του ποδοσφαιριστή Γιώργου Φωτάκη.
Το προφίλ του Γιώργου Φωτάκη
Γεννημένος στην Καλαμάτα στις 29 Οκτωβρίου 1981, έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα στη γενέτειρά του πριν να ενταχθεί στα τμήματα υποδομής του ΠΑΟΚ, με τον οποίο υπέγραψε και το πρώτο του επαγγελματικό συμβόλαιο στα 18 του χρόνια. Τη σεζόν 1999-2000 αγωνίστηκε με τη μορφή δανεισμού στην Καλλιθέα, όπου κατέγραψε τις πρώτες του επίσημες επαγγελματικές συμμετοχές. Το καλοκαίρι του 2000 συμφώνησε να συνεχίσει την καριέρα του στο Αιγάλεω, όπου παρέμεινε 5,5 χρόνια, όντας, μάλιστα, συμπαίκτης με τον εκ των αρχηγών του Πανθρακικού, Γιάννη Χρήστου.
Με τη φανέλα του Αιγάλεω συμμετείχε και στο Κύπελλο ΟΥΕΦΑ την περίοδο 2004-2005, καταγράφοντας 6 εμφανίσεις. Τον Ιανουάριο του 2006 αποχώρησε από την αθηναϊκή ομάδα, όμως, παρόλο που είχε ανακοινωθεί η απόκτησή του από τη σκωτσέζικη Kilmarnock, για γραφειοκρατικούς λόγους η μεταγραφή του δεν ολοκληρώθηκε εν τέλει και δεν μπόρεσε να αγωνιστεί σε κανένα επίσημο παιχνίδι. Το καλοκαίρι του 2006 τον απέκτησε η Λάρισα. Στην ομάδα της Θεσσαλίας έμεινε 3 χρόνια, με κορυφαία στιγμή της θητείας του την κατάκτηση του Κυπέλλου Ελλάδας το 2007. Ακολούθησε μια επιτυχημένη 4ετής παρουσία στον ΠΑΟΚ, με τον ίδιο να αποτελεί βασικό στέλος και να μετράει συνολικά 142 συμμετοχές και 12 γκολ σε όλες τις διοργανώσεις.
Το καλοκαίρι του 2013 συμφώνησε ως ελεύθερος με την τουρκική Sanliurfaspor. Έξι μήνες αργότερα επανήλθε στην Ελλάδα για λογαριασμό του Ατρομήτου (9 συμμετοχές), ενώ κατά την περσινή αγωνιστική περίοδο (2014-2015) φόρεσε τη φανέλα του Παναιτωλικού, πραγματοποιώντας με την ομάδα του Αγρινίου 26 συμμετοχές στο πρωτάθλημα της Super League, πετυχαίνοντας επίσης 1 γκολ και 1 συμμετοχή στο Κύπελλο Ελλάδας.
Παράλληλα, αξίζει να σημειωθεί ότι έχει αγωνιστεί 13 φορές με την Εθνική Ελλάδας, έχοντας σκοράρει στα παιχνίδια αυτά και 2 τέρματα, ενώ έλαβε μέρος με το αντιπροσωπευτικό συγκρότημα στην τελική φάση του Euro 2012, στα γήπεδα της Πολωνίας και της Ουκρανίας.
Καλωσορίζουμε τον Γιώργο στην «οικογένεια» του Πανθρακικού μας και του ευχόμαστε υγεία και πολλές επιτυχίες με τα «πράσινα»!».