Σχεδόν κάθε προπονητικό κέντρο στην Ολλανδία αντιστοιχεί σε μια ερασιτεχνική ομάδα.

Σχεδόν κάθε προπονητικό κέντρο στην Ολλανδία αντιστοιχεί σε μια ερασιτεχνική ομάδα. Ενα σύνολο ανθρώπων που δεν έχει δεσμούς μόνον για τα της ασπρόμαυρης μπάλας αλλά προεκτείνονται και σε κοινωνικό επίπεδο. Το προπονητικό που χρησιμοποιεί στο Ντόορβερθ ο ΠΑΟΚ χρησιμοποιείται αντίστοιχα από μια τέτοια ομάδα. Λίγη ώρα πριν από το τέλος της προπόνησης, αρκετά μέλη της άρχισαν να καταφθάνουν οικογενειακώς, καλοντυμένοι προκαλώντας την εύλογη απορία των μελών της ελληνικής αποστολής. Η απάντηση δόθηκε από τον Χέντβιγκες Μαντούρο, που δικαιολογημένα κάτι περισσότερο γνώριζε για τους συμπατριώτες του και τις συνήθειές τους. “Κάθε Σάββατο ειδικά το καλοκαίρι, μαζεύονται σ᾽ αυτές τις λέσχες όπως ονομάζονται, κάνουν μπάρμπεκιου, ψήνουν, πίνουν, τρώνε κι όπου τους βγάλει”, αποκρίθηκε με χαμόγελο λίγο πριν ανέβει στο ποδήλατό του, όταν κι έγινε αντικείμενο θαυμασμού από τους Ολλανδούς ερασιτέχνες που μόλις τον αναγνώρισαν άρχισαν να του μιλούν και να τον ρωτούν σχετικά με τον ΠΑΟΚ.