Μια 10ετία γεμάτη στον Δικέφαλο, με το Πρωτάθλημα του 1985 για τον Γιώργο Σκαρτάδο που πήγε στον Ολυμπιακό σε ηλικία 35 ετών

Ο Γιώργος Σκαρτάδος ήταν με 29 συμμετοχές και 11 γκολ βασικός παίκτης, παίκτης πρώτης γραμμής στην ομάδα του ΠΑΟΚ που κατέκτησε το Πρωτάθλημα το 1985. Γενικώς, για τον εξαιρετικό παίκτη ήταν μία γεμάτη 10ετία αυτή στην οποία αγωνίστηκε στον Δικέφαλο.
Ο ΠΑΟΚ τον απέκτησε το καλοκαίρι του 1982 όταν και πήρε μετεγγραφή από τη Ρόδο. Στον Δικέφαλο έμεινε μέχρι το 1992.

Μετά τον ΠΑΟΚ αγωνίστηκε στον Ηρακλή, την τριετία 1992-1995. Το καλοκαίρι του 1995 συνέχισε την καριέρα του στον Ολυμπιακό όπου κάνει 29 συμμετοχές με 3 γκολ στη σεζόν 1995-1996.

Την επόμενη σεζόν παίζει μόνο 3 παιχνίδια και αποχωρεί (χειμώνας του 1996) για τον Ιάλυσο Ρόδου όπου και κλείνει την καριέρα του.