Οι καιροί έχουν αλλάξει και το ποδόσφαιρο έχει εξελιχθεί, αποκτώντας διαφορετική μορφή... Πιο σύγχρονη... Αυξημένες οι απαιτήσεις, ο ποδοσφαιριστής είναι πλέον και αθλητής, συνεχόμενοι οι αγώνες, πολλές οι υποχρεώσεις και η τεχνολογία πλέον βρίσκεται στην υπηρεσία του ποδοσφαίρου...
Αποστολή: Νίκος Τζουάννης
Οι καιροί έχουν αλλάξει και το ποδόσφαιρο έχει εξελιχθεί, αποκτώντας διαφορετική μορφή… Πιο σύγχρονη… Αυξημένες οι απαιτήσεις, ο ποδοσφαιριστής είναι πλέον και αθλητής, συνεχόμενοι οι αγώνες, πολλές οι υποχρεώσεις και η τεχνολογία πλέον βρίσκεται στην υπηρεσία του ποδοσφαίρου…
Ο Παναθηναϊκός εδώ και χρόνια παραμένει πρωτοπόρος για τα ελληνικά δεδομένα και το υπερσύγχρονο PAO LAB παρέχει πολύτιμη βοήθεια στο ποδοσφαιρικό τμήμα. Ο εργοφυσιολόγος και υπεύθυνος του PAO LAB Γιώργος Νάσσης, ο διευθυντής του ιατρικού επιτελείου του Τριφυλλιού Παναγιώτης Κουλουμέντας και η διατροφολόγος της ομάδας, Τόνια Μαχαίρα μας ανέλυσαν την …περίπλοκη λειτουργία του επιστημονικού τμήματος του Παναθηναϊκού και μάθαμε πολλά και ενδιαφέροντα στοιχεία για την …άλλη πλευρά του ποδοσφαίρου. Την επιστημονική.
Τι είναι το PAO LAB…
Ένα επιστημονικό κέντρο ερευνών, εφοδιασμένο με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας. Το PAO LAB κόστισε αρκετά χρήματα, δημιουργήθηκε το 2006 μετά από πρωτοβουλία του Γιάννη Βαρδινογιάννη και είναι βασισμένο πάνω στο υπερσύγχρονο Milan Lab.
Η βάση του είναι σε ειδικά διαμορφωμένο κτήριο που βρίσκεται εντός των προπονητικών εγκαταστάσεων της Παιανίας και στόχος η αποκατάσταση τραυματισμών των ποδοσφαιριστών και κυρίως η πρόληψη τους…
Με λίγα λόγια, το επιστημονικό επιτελείο του PAO LAB με τις καθημερινές μετρήσεις που κάνει στους ποδοσφαιριστές του Παναθηναϊκου είναι σε θέση να γνωρίζει την κατάσταση στην οποία βρίσκεται ένας ποδοσφαιριστής, τα σημεία που υστερεί ή υπερτερεί στο κομμάτι της φυσικής κατάστασης σύμφωνα τις επιδόσεις του, καθώς και την πορεία- και τον χρόνο- αποκατάστασης ενός τραυματία.
Με αυτόν τον τρόπο ο εκάστοτε προπονητής έχει στα χέρια του ένα πολύτιμο οδηγό και μπορεί να γνωρίζει ανά πάσα στιγμή αν ένας ποδοσφαιριστής είναι κουρασμένος και διατρέχει κίνδυνο τραυματισμού, αν χρειάζεται επιπλέον προπόνηση για να βελτιωθεί σε κάποιο κομμάτι, αν έχει φτάσει στο…πικ της απόδοσης κτλ.
Οι Πράσινοι έχουν τρεις κλίμακες για να ξεχωρίζουν την κατάσταση του ποδοσφαιριστή.
Με το πράσινο χρώμα ο αθλητής βρίσκεται σε φυσιολογικά επίπεδα, με το κίτρινο αρχίζει να παρουσιάζει κάποια σημάδια κόπωσης, ενώ όταν …χτυπάει κόκκινο, σημαίνει πως ο αθλητής βρίσκεται στο όριο τραυματισμού…
Όταν π.χ. ακούμε πως ένας ποδοσφαιριστής ακολουθεί ειδικό πρόγραμμα αποφόρτισης, σημαίνει πως το PAO LAB έχει διαγνώσει πιθανότητα τραυματισμού και έχει ενημερώσει το προπονητικό επιτελείο, προκειμένου να προλάβει το …κακό.
Με τη βοήθεια ενός εξελιγμένου λογισμικού, υπάρχει μια μεγάλη βάση δεδομένων, με στοιχεία των περασμένων τεσσάρων ετών και μπορεί πλέον εύκολα να γίνει η σύγκριση των επιδόσεων ενός αθλητή σε σχέση με το παρελθόν, κάτι που βοηθά στην εξαγωγή συμπερασμάτων αναφορικά με την πρόοδο του.
Απαραίτητη βέβαια είναι η συνεργασία προπονητικού επιτελείου, ιατρικού επιτελείου και υπευθύνων του LAB, χωρίς ωστόσο οι Πράσινοι να πέφτουν στην παγίδα της …αριθμολαγνείας.
PAO LAB και στο Κιτσμπούχελ
Οι υπεύθυνοι του PAO LAB έχουν μεταφέρει τα μηχανήματα τους και στην Αυστρία, προκειμένου ο Ζεσουάλντο Φερέιρα και οι συνεργάτες του να έχουν στη διάθεση τους όλα αυτά τα στοιχεία που απαιτούνται για την καλύτερη προετοιμασία της ομάδας.
Τέσσερις- πέντε υπολογιστές μαζί με διάφορα μηχανήματα βρίσκονται στο Κιτσμπούχελ της Αυστρίας και ο Γιώργος Νάσσης πραγματοποιεί καθημερινά μετρήσεις και παρακολουθεί σε κάθε προπόνηση τις επιδόσεις των ποδοσφαιριστών του Τριφυλλιού.
Ο Ζεσουάλντο Φερέιρα δουλεύει αρκετά στην τακτική και ακολουθεί το πρόγραμμα που θεωρεί καλύτερο για την προετοιμασία της ομάδας, ωστόσο δίνει μεγάλη βάση σε αυτό το κομμάτι και ενημερώνεται επί καθημερινής βάσεως για τα αποτελέσματα των μετρήσεων, λαμβάνοντας σημαντικές πληροφορίες για την κατάσταση των ποδοσφαιριστών του.
Με αυτόν τον τρόπο ο Πορτογάλος τεχνικός και οι βοηθοί του γνωρίζουν πότε ένας παίκτης χρειάζεται έξτρα πρόγραμμα ενδυνάμωσης ή πότε πρέπει να …ρίξουν το ρυθμό στην προπόνηση, αν βέβαια διαγνωστούν σημάδια κόπωσης.
Τα GPS, το…τσιπάκι και η Prozone
Οι Αυστραλοί επένδυσαν αρκετά χρήματα και δημιούργησαν το 2000 ένα ειδικό GPS , που μεταδίδει διάφορες πληροφορίες για τις επιδόσεις ενός αθλητή. Πόσο τρέχει, τι απόσταση διανύει, ποιος είναι ο ρυθμός που ακολουθεί, τα σπριντ που κάνει κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Οι παίκτες του Παναθηναϊκού φορούν στο στάδιο της προετοιμασίας τα GPS και τους παλμογράφους και το επιστημονικό επιτελείο του Τριφυλλιού λαμβάνει άμεσα όλες τις πληροφορίες που χρειάζεται κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Η τεχνολογία βέβαια έχει προχωρήσει ακόμα περισσότερο… Και πάλι οι Αυστραλοί έχουν εφεύρει ένα ειδικό τσιπάκι το οποίο ενσωματώνεται στη φανέλα και καταγράφει όλες τις κινήσεις ενός αθλητή, ενώ πρόσφατα αρκετές εταιρείες αθλητικής ένδυσης έχουν ενσωματώσει στις φανέλες των ομάδων αυτό το …περίφημο τσιπάκι.
Στους εντός έδρας αγώνες του Παναθηναϊκού, οι Πράσινοι χρησιμοποιούν την τεχνογνωσία της Prozone. Οκτώ ειδικές κάμερες είναι εγκατεστημένες στο Ολυμπιακό Στάδιο και καταγράφουν όλες τις κινήσεις των ποδοσφαιριστών του συλλόγου.
Το βάρος πέφτει στην πρόληψη…
Ο Παναγιώτης Κουλουμέντας- διευθυντής του ιατρικού επιτελείου των Πρασίνων- εκφράζει την ικανοποίηση του για την αποκατάσταση των τραυματισμών και την πρόληψη τους.
Δεν υπήρξε μακροχρόνιος τραυματισμός ποδοσφαιριστή του Τριφυλλιού τα περασμένα χρόνια και όσοι …ατύχησαν, επέστρεψαν πολλές φορές και νωρίτερα του αναμενόμενου. Ο γιατρός του Τριφυλλιού συνεργάζεται στενά με το PAO LAB και χρησιμοποιεί τις ειδικές μετρήσεις όταν χρειαστεί…
Τίποτα δεν …ξεφεύγει από τους Πράσινους.
Το ιατρικό επιτελείο του Παναθηναϊκού περνά από εξονυχιστικές εξετάσεις κάθε νέο μεταγραφικό απόκτημα της ομάδας, ενώ ενημερώνεται από το PAO LAB για την κατάσταση των ποδοσφαιριστών και ενημερώνει τον προπονητή για να προλάβει πιθανό τραυματισμό…
Για παράδειγμα, πρόσφατα ποδοσφαιριστής του Παναθηναϊκού έκανε 90 σπριντ(!!!) σε έναν αγώνα και χτύπησε…κόκκινος συναγερμός στο PAO LAB.
Αν και ο ποδοσφαιριστής αισθανόταν καλά, το ιατρικό επιτελείο της ομάδας σε συνεργασία με τον προπονητή του συλλόγου, επέλεξε να αποφορτίσει τον ποδοσφαιριστή με ειδικό πρόγραμμα προπόνησης, γιατί η πιθανότητα τραυματισμού ήταν εξαιρετικά αυξημένη.
Ιδιαίτερη ευαισθησία δείχνουν οι υπεύθυνοι των Πρασίνων στον καρδιολογικό τομέα, αφού είναι δεκάδες τα κρούσματα καρδιοπάθειας σε αθλητές ανά την υφήλιο. Δύσκολα διαγνώσιμη πάθηση, ωστόσο οι Πράσινοι βρίσκονται σε στενή συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Καρδιολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών και προσπαθούν να προλάβουν τα…χειρότερα. Ακόμα και αν οι ειδικές καρδιολογικές εξετάσεις έχουν μεγάλο κόστος, το μότο του Παναγιώτη Κουλουμέντα είναι πως: “Η ανθρώπινη ζωή έχει μεγαλύτερη αξία”.
Ο ρόλος της διατροφής
Σημαντικό και αναπόσπαστο κομμάτι στη ζωή ενός ποδοσφαιριστή. Η διατροφή είναι το Α και το Ω για έναν αθλητή.
Σε έναν αγώνα, ένας ποδοσφαιριστής χάνει- κατά μέσο όρο- το 2% του σωματικού του βάρους, ενώ η πλήρης αποκατάσταση γίνεται μετά από τρεις ημέρες.
Απαραίτητο μετά τον αγώνα να αναπληρώσει τις δυνάμεις του με ένα καλό σνακ, πλούσιο σε βιταμίνες. Το πρώτο σνακ αναγκαίο μισή ώρα μετά τον αγώνα και το δεύτερο γεύμα αποκατάστασης περίπου μιάμιση ώρα μετά τη λήξη ενός παιχνιδιού.
Η καθημερινή διατροφή έχει τη δική της σημασία και η διατροφολόγος της ομάδας, Τόνια Μαχαίρα προσπαθεί να συνδυάσει τα “θέλω” ενός ποδοσφαιριστή με τα “πρέπει” της καλής διατροφής. Και εδώ σημαντικό ρόλο παίζει η ψυχολογία…
Αν ένα γεύμα αρέσει στον ποδοσφαιριστή, τότε θα είναι περισσότερο χαρούμενος… Και υπάρχουν και τα …τρικ. Για παράδειγμα στο μενού, μπορεί να υπάρχει ένα χάμπουργκερ, ωστόσο τα υλικά είναι όλα άπαχα, με καλά λιπαρά! Και ο ποδοσφαιριστής μένει ικανοποιημένος με το γεύμα του και δεν ξεφεύγει από το …σωστό δρόμο της καλής διατροφής,
Κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας το έργο της Τόνιας Μαχαίρα, είναι ευκολότερο, αφού επιβλέπει τη διατροφή των ποδοσφαιριστών της ομάδας. Στην καθημερινότητα, όλα εξαρτόνται από τον αθλητή, ο οποίος οφείλει να είναι εγκρατής.
Όσο καλύτερη η διατροφή, τόσο καλύτερη είναι και η κατάσταση του ποδοσφαιριστή. Λιγότερη κόπωση, γρηγορότερος χρόνος αποκατάστασης, καλύτερες επιδόσεις…
Το αλκοόλ…απαγορεύεται όπως και τα φαγητά με λίπη, μια φορά την εβδομάδα οι ποδοσφαιριστές ζυγίζονται, ενώ γίνονται λιπομετρήσεις κάθε τρεις εβδομάδες.