Είναι από τους ποδοσφαιριστές που έχουν γράψει την δική τους ιδιαίτερη ιστορία στο ελληνικό ποδόσφαιρο.
Η γεμάτη τίτλους καριέρα του στον Ολυμπιακό και η συνύπαρξή του στην αριστερή πτέρυγα με τον Πρέντραγκ Τζόρτζεβιτς χαρακτηρίζουν την επιστροφή των Πειραιωτών στη κορυφή του ελληνικού ποδοσφαίρου.
Ο Γρηγόρης Γεωργάτος πήρε 7 πρωταθλήματα και 3 κύπελλα με τους ερυθρόλευκους, ενώ αγωνίστηκε για δύο χρόνια δίπλα σε σημαντικά ονόματα του ευρωπαϊκού ποδοσφαίρου φορώντας τη φανέλα της Ίντερ.
Η επιθετική αποτελεσματικότητα χαρακτήρισε τον τρόπο παιχνιδιού του.
Αν και ακραίος οπισθοφύλακας ήταν εξαιρετικός δημιουργός φάσεων για τους συμπαίκτες του, αλλά και εκτελεστής αφού σημείωσε 53 γκολ στη μεγάλη κατηγορία. Ασύλληπτος αριθμός για αμυντικό…
Πολλά από αυτά μάλιστα ήταν σπάνιας ομορφιάς, αλλά και με εκτελέσεις φάουλ.