Θλίψη σκόρπισε σε όλη την επιχειρηματική κοινότητα της Φθιώτιδας η είδηση του θανάτου του 83χρονου Κώστα Κατραχιά, του ανθρώπου που καθιέρωσε το χαλβά Φαρσάλων.
Ο 83χρονος επιχειρηματίας νοσηλευόταν τον τελευταίο καιρό στο νοσοκομείο Λαμίας και έφυγε από τη ζωή λόγω σοβαρών προβλημάτων υγείας που αντιμετώπιζε.
Όσοι τον γνώριζαν μιλούν για έναν «δίκαιο και ευθύ επιχειρηματία», που δεν φοβόταν τον ανταγωνισμό και πάλευε ώστε να διατηρήσει την υψηλότερη ποιότητα στα προϊόντα του.
Ο Κώστας Κατραχιάς ήταν ο άνθρωπος που κατάφερε να βρει ο χαλβάς Φαρσάλων μια θέση στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης και έτσι το προϊόν να καθιερωθεί όχι μόνον στην Ελλάδα αλλά και διεθνώς.
Την επιχείρηση του θα αναλάβουν τώρα οι γιοι και τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειάς του.
Αποστολή Σέρβων ταξιδιωτικών πρακτόρων και δημοσιογράφων που επισκέφθηκαν τον περασμένο Σεπτέμβριο τα Φάρσαλα ως προσκεκλημένοι του Δήμου έκανε στάση στου Καταραχιά για να δοκιμάσει τον διάσημο χαλβά και να δει πώς παρασκευάζεται.
Πηγή: Νews.gr
